САРАЈЕВО: Од 100 тестираних узорака хране за људе и животиње

ОД СТО узорака хране за људе и животиње у БиХ, који су испитивани на присуство генетски модификованих организама (ГМО) – чак 67 је било позитивно.

Лабораторијске анализе је урадио Институт за инжењерство и биотехнологију Универзитета у Сарајеву, а обелодањене су у Извештају о спроведеном плану праћења хране и хране за животиње у БиХ у 2013. години.

Генетски модификовани организми (скраћено – ГМО) су организми којима је генетски материјал измењен на начин који се не може постићи природним размножавањем или природном рекомбинацијом.

Како се наводи у поменутом извештају, узорци су узети у трговачким центрима и фабрикама хране за животиње у 17 градова широм БиХ, од којих су 72 била увозна, а 28 домаћих.

Тестирани су месни производи са састојцима на бази соје, мисли, кукурузне пахуљице, мешане житарице, пекарски производи који садрже кукуруз међу којима кекс и грицкалице, као и храна за животиње на бази соје и кукуруза.

„Од укупно 45 анализираних узорака хране за људску употребу – 26 узорака је било позитивно, односно утврђено је присуство ГМО, док је 19 узорака негативно. Од 48 анализираних узорака хране за животиње – 41 је позитиван, док је седам негативно”, наводи се у извјештају.

Инспекторат РС, који је учествовао у целом процесу праћења присуства ГМО у храни, тврди да потрошачи немају разлога за страх јер су додатне анализе показале да на тржишту нема производа позитивних на ГМО.

„На основу процењеног ризика, Републичка инспекција је извршила узорковање кукурузне крупице и брашна, кукурузних пахуљица, кекса, грицкалица и смокија. Узета су 23 узорка која су достављена на анализу референтној лабораторији Европске уније у Италији, која је након извршених анализа утврдила да су сви узорци били уредни, односно да у узорку није утврђено присуство генетских модификација”, саопштио је Инспекторат.

Независне новине, Факти