ЗНАМО колико су печурке драгоцене за људско здравље, али нова студија показује да могу да имају и веома важну улогу у очувању когнитивних функција код старијих особа.
Истраживачи са Универзитета у Сингапуру закључили су да људи који током живота једу печурке више од два пута недељно (најмање 300 грама), имају за 50 одсто мањи ризик од настајања благих когнитивних оштећења у трећем добу.
Стручњаци претпостављају да је разлог за то јединствени антиоксиданс ерготионеин, са јаким противупалним дејством, који се налази у свакој врсти печурака. Ако немате навику да једете печурке, време је да почнете да их редовно конзумирате.
Новости.рс
О писменог ли новинара и преписаног текста испод слике печурке која се не једе, отровна је и зове се заводница, научно име онфалатус олеариус………..
Gljiva sa slike je otrovna. Omphalotus olearius
Браво за „новинаре“ који на текст о јестивим гљивама ставе слику отровне заводнице…