Цена живих свиња на домаћем тржишту повећана је са 160 на 180 динара по килограму, што би у наредном периоду могло да доведе до поскупљења ове врсте меса и у малопродаји. Стручњаци напомињу да је могуће да ће цена живе ваге свиња још расти у наредном периоду, практично све до Божића. Да ли ће се и када таква ситуација одразити и на цене у радњама зависи од расположиве количине меса на тржишту.
Мирко Ђукић из Уније произвођача свиња Мачве и Срема, регија које производе највећи број товљеника, рекао је за „Политику” да постоје назнаке да ће цена живих свиња још расти због повећане тражње, али да је „још рано говорити у којем проценту”.
– Да ли ће свињетина поскупети у месарама зависи од тога колике су им залихе. Реално, са тренутним ценама нема разлога за поскупљење меса, јер су оне у малопродаји већ формиране на набавну од 180 динара. Ипак, судећи по ранијем искуству, вероватно је да ће доћи до раста цена и у малопродаји – рекао је Ђукић и додао да су потребе на тржишту повећане због слава, а да прасади нема довољно и да је увоз тренутно неисплатив.
Кад је реч о јунетини, вишак ове врсте меса због застоја извоза у Турску није допринео осетнијем паду цена у радњама. Незванично се помиње да би прве испоруке за турско тржиште требало да крену ових дана. Најбројније удружење произвођача јунади „Агропрофит” затражило је наставак размене јунади за кукуруз преко Робних резерви, јер сматрају да је понуђена откупна цена кланичара од 1, 9 евра по килограму ниска, као и да је реално да буде од 2,10 до 2,15 евра. Како је пренео портал „Агросервис”, извозна кланица последњих дана обрађује месо са својих фарми и из услужног това, тако да се за сада не може очекивати већа потражња на самом тржишту јунади.
Аутор: Ивана Албуновић, Политика.рс
