микротоксин

Добар део пшенице овогодишњег рода завршиће у сточној храни, јер са становишта безбедности хране неће моћи да се самеље у…

Пшеницу овогодишњег рода у Србији захватило је гљивично обољење чија последица је превише деоксиниваленола (ДОН), супстанце из групе микотоксина. Сељак…