Топола: Више вина, мање бенседина

0
(0)

У Тополи, у крају који многи пореде са чувеном Тосканом, протеклог викенда одржана је 56. опленачка берба грожђа која је по посећености била рекордна. Према процени организатора манифестације, посвећене грожђу и вину које су у овом крају гаји још од времена Римљана улицама Карађорђеве вароши продефиловало је више од 200.000 знатижељника са свих меридијана.

Цела Топола је протеклог викенда била једно велико вашариште, али, ипак, најживље је било у Винској улици у којој је грожђе из својих винограда, младо и старо вино, као и друге производе од грожђа изложило више од 500 тополских виноградара и винара. Међу најпосећенијим тезгама била је тезга породице Глишић из околине Тополе окићена гроздовима тежине и до пет килограма.

– Моја породица је први чокот, тако је записано у нашем породичном летопису, засадила још 1700. године и од тада не престајемо да усавршавамо гајење воћа које даје божански нектар. У разним временским епохама породица је смањивала или повећавала површине под виновом лозом, а сада је дошло време да повећавамо број чокота, који гајимо под посебним условима због чега су и гроздови из нашег винограда између три и пет килограма. Ова година је, према временским условима, била изузетно повољна, као из уџбеника, те је разумљиво да ће и вино од овогодишње бербе бити врхунско – истакао је Ацо Глишић, не штедећи оправдане речи хвале.

Виноградар Златимир Танасковић из села Трнава такође има хвалоспев за плодове из свог винограда:

– Наше грожђе и наше вино у себи садржи и дух традиције и историје која се рађала баш на обноцима Опленца. Наше вино издвајају мирис и укус због чега је посебно и због чега се издваја од осталих вина. Онима који пију вино, то је доказано, није потребан седатив. Из тих разлога и сваком посетиоцу мог штанда понављам реченицу: Више вина, мање бенседина.

И тамо где је вино, било младо или старо, не може се без песме и игре, а тога је и ове године у Тополи било на сваком кораку.

Бренд Шумадије

О значају Опленачке бербе грожђа за „Вести“ је говорио Драган Јовановић, председник Скупштине општине Топола:

– Опленачка берба је постала бренд овог краја о чему говоре и подаци да Топола у време одржавања ове манифестације која је заправо својеврсно показивање и историје и традиције опленачког краја, посети и десетоструко више посетилаца од броја житеља наше општине. Ова година је према броју излагача и посетилаца била и рекордна, али се надамо да ће већ следеће године рекорд бити оборен јер је и у Србији и у свету све већа заинтересованост за ову манифестацију.

З. Марјановић, Вести онлајн

Да ли је овај текст користан?

Кликните на звезду и оцените!

Ако вам је текст користан...

Поделите га са пријатељима!

Актуелно

Топола: У вину и истина, и препород

0 (0) КРАГУЈЕВАЦ – После вишегодишње агоније, некада једна од највећих пољопривредних и виноградарских фирми, …

Пољопривредници из Тополе туже државу (видео)

0 (0) Општина Топола више нема средстава за обнову али ни за надокнаду штете пољопривредницима, …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *