Лоше сточно брашно један је од узрочника афлатоксина, а многи се питају какав је квалитет брашна које је намењено људској исхрани.
Кажу да је најздравије ако је самлевено у воденици, којих данас нема много.
Једна од ретких још активних воденица у Србији налази се у пожешком крају.
Србија
Последњи воденичар у пожешком крају (видео)
